Arvad Tinto Negra Mole 2023

Description

Tipo de Vinho: Tinto

Casta: Negra Mole

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 12,5% 

Produtor: Arvad Wine

Ano: 2023

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Vindima manual para caixas de 15 kg, seleção de uva e fermentação. Durante 10 dias a 22ºc, seguida de maceração prolongada durante 1 mês. Estágio em ânforas de terracota de 750 litros durante 7 meses.

Notas de prova: Cor rubi muito aberto. É num fundo de notas terrosas e de algumas ervas aromáticas, que os aromas frutados a cereja e framboesas frescas se vão mostrando. Mostra toda a elegância da casta Negra Mole, vibrante, muito suave e medianamente longa.

Harmonização: Ideal com aperitivos ou acompanhando saladas, pratos de peixe no forno, comidas asiáticas ou carnes brancas.