Barranco Longo Branco Chardonnay 2023

Description

Tipo de Vinho: Branco

Casta: Chardonnay

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 12%

Produtor: Quinta do Barranco Longo

Ano: 2023

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Refrigeração das uvas, maceração pelicular, seguida de prensagem e decantação do mosto. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio sobre as borras finas.

Notas de prova: Aspeto cristalino. Cor amarelo cítrico. Aroma rico e com notas minerais. Vinho fresco e elegante, com uma acidez bem presente.

Harmonização: Acompanha com lombo de bacalhau grelhado, arroz de marisco e carnes brancas grelhadas.