Barranco Longo Branco So Blanc 2023

Description

Tipo de Vinho: Branco

Casta: Sauvignon Blanc

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 12,5%

Produtor: Quinta do Barranco Longo

Ano: 2023

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Refrigeração das uvas, maceração pelicular, seguida de prensagem e decantação do mosto. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio sobre as borras finas.

Notas de prova: Aspeto cristalino. Cor amarelo cítrico esverdeado. Aroma expressivo com notas minerais e maçã verde. Na boca é um vinho vivo e refrescante, com uma combinação perfeita de corpo, fruta e acidez.

Harmonização: Acompanha com saladas, peixe grelhado, sushi e como aperitivo.