Despedida Branco Sauvignon Blanc 2023

Description

Tipo de Vinho: Branco

Casta: Sauvignon Blanc

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 12,5%

Produtor: Casa Santos Lima

Ano: 2023

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Elaborado a partir da nossa melhor seleção das uvas da casta Sauvignon Blanc. As uvas foram sujeitas a um processo de desengace total seguido de esmagamento e prensagem. A fermentação foi feita em cubas de aço-inox com de controlo de temperatura entre os 10.ºC - 12.º C. O vinho estagiou em cuba, durante 4 meses em contacto com as borras finas de fermentação.

Notas de prova: É um vinho que apresenta uma grande intensidade aromática com notas de frutos tropicais de manga e maracujá. Na boca é complexo no início, bastante exuberante e revela uma boa combinação de notas frutadas e uma frescura equilibrada.