Herdade Barranco do Vale Branco Reserva Arinto e Alvarinho 2021

Description

Tipo de Vinho: Branco

Castas: Arinto e Alvarinho

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 13,5%

Produtor: Herdade Barranco do Vale

Ano: 2021

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Vindima manual para caixas de 12 kg de modo a preservar toda a qualidade das uvas. Fermentação lenta e a baixa temperatura para maior extração de aromas. Posterior estágio de 12 meses sobre as borras finas com agitação regular para maior untuosidade e complexidade.

Notas de prova: Notas de fruta cítrica e alguma maça verde conferidas pelo Arinto a que se junta a tropicalidade de líchia e abacaxi do Alvarinho, tendo por suporte uma acidez profunda e corpo cheio.