Herdade Barranco do Vale Branco Reserva Sauvignon Blanc 2023

Description

Tipo de Vinho: Branco

Casta: Sauvignon Blanc

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 13%

Produtor: Herdade Barranco do Vale

Ano: 2023

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Vindima manual para caixas de 12 kg de modo a preservar toda a qualidade das uvas. Fermentação lenta e a baixa temperatura para maior extração de aromas. Posterior estágio de 12 meses sobre as borras finas com agitação regular para maior untuosidade e complexidade.

Notas de prova: Vinho sedutor, fresco e vibrante. Muito boa intensidade aromática e expressividade do aroma da casta. Tropical com notas de maracujá, espargos verdes e erva fresca. Bastante mineral e salino. Acidez vibrante e persistente.