Herdade Barranco do Vale Tinto Reserva Aragonês 2022

Description

Tipo de Vinho: Tinto

Casta: Aragonês

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 13%

Produtor: Herdade Barranco do Vale

Ano: 2022

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Vindima manual para caixas de 12 kg de modo a preservar toda a qualidade das uvas. Maceração pelicular a frio para maior extração de cor e aromas. Fermentação Alcoólica a 18ªC para preservar aromas da casta. Cuvaison com as massas durante 7 dias, separação de vinho de gota e prensa. Estágio de 18 meses com alternativos de madeira. Estágio de 12 meses antes de engarrafado.

Notas de prova: Aroma elegante, com notas de frutos silvestres e flor de violeta envolvidos por notas balsâmicas e especiarias. Na boca envolvente, fresco, volumoso com um final de boca persistente. Acidez e estrutura tânica prometem um longo e bom envelhecimento.