João Clara Tinto Negra Mole 2020

Description

Tipo de Vinho: Tinto

Casta: Negra Mole

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 15%

Produtor: Quinta João Clara

Tamanho: 0,75L

Ano: 2020

Vinificação: As uvas fermentaram a temperaturas controladas. O vinho esteve em cuivaison por 15 dias e de seguida estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de prova: É um vinho de cor vermelha clara, onde o aroma a groselha e ginga se misturam com notas de frutos secos, na boca é profundo, os taninos são persistentes e longos.

Harmonização: Acompanha bem peixes gordos, pratos de carne branca e massas.