João Clara Tinto Reserva 2018

Description

Tipo de Vinho: Tinto

Castas: Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 14%

Produtor: Quinta João Clara

Tamanho: 0,75L

Ano: 2018

Vinificação: As uvas foram cuidadosamente selecionadas e vinificadas e transportadas em caixas de 18kgs. Na adega, fermentação a temperatura controlada, cuvaison de 25 dias. Estagiou 100% em barricas de carvalho francês durante 18 meses.

Notas de prova: De cor cereja preta, no aroma ameixas pretas e fruta vermelha, com toques de chocolate negro, que se mostram bem integradas com notas de especiarias da barrica. Na prova é rico e concentrado com taninos maduros e boa elegância. Fim de prova com fruta fresca.

Harmonização: Acompanha pratos de tacho, aves de caça e queijos de pasta cremosa.