Morgado do Quintão Espumante 2019

Description

Tipo de Vinho: Espumante

Casta: Negra Mole

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 12,5%

Produtor: Morgado do Quintão

Ano: 2019

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Vindima manual, prensa directa, sem sulfuroso e CO2. Fermentação espontânea a temperatura controlada. 2ª fermentação em garrafa, leveduras livres. Utilizado método tradicional de Champanhe. Estágio em garrafa de 12 meses.

Notas de prova: Cor amarelo pálido com nuances de salmão. Aroma a brioche e cítrico. Na boca, fresco e salgado.

Harmonização: Acompanha qualquer tipo de marisco.