Paxá Tinto Premium Negra Mole 2023

Description

Tipo de Vinho: Tinto

Casta: Negra Mole

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 13%

Produtor: Paxá Wines

Ano: 2023

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Vindima manual muito seletiva, em caixas de 20kg, foi vinificado a temperatura controlada e posteriormente estagiado em barricas de 225 litros de carvalho Francês durante 6 meses.

Notas de prova: Cor rubi suave. Aroma complexo com notas florais a rosa, cereja e ligeiro vegetal. Na boca, macio, leve e ligeiramente salgado com sabor frutado e notas de cereja.

Harmonização: Acompanha sardinhas assadas, estupeta de atum ou choquinhos com tinta.