Porches Tinto 2018

Description

Tipo de Vinho: Tinto

Castas: Aragonês, Trincadeira e Castelão

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 14%

Produtor: Única - Adega Cooperativa do Algarve

Ano: 2018

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Após fermentação a temperatura controlada a 27ºC durante 10 dias, segue-se um estágio de 15 dias em cuba atestada com massas. Fermentação maloláctica com substitutos de madeira seguida por estágio de 8 meses. Estágio em garrafa de 3 meses.

Notas de prova: Vinho de cor granada com aromas a fruta vermelha fresca com notas de compota, leves especiarias e alguma baunilha. Na boca tem uma acidez equilibrada com taninos macios. Tem um final seco com alguma longevidade.