Avó Têtê - Wine Shop
Morgado do Quintão Sparkling 2019
Morgado do Quintão Sparkling 2019
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Wine Type: Sparkling Wine
Variety: Negra Mole
Region: Algarve
Alcohol Content: 12.5%
Producer: Morgado do Quintão
Year: 2019
Size: 0.75L
Winemaking: Hand-picked, direct press, without sulphur dioxide or CO2. Spontaneous fermentation at controlled temperature. 2nd fermentation in bottle, free yeasts. Traditional Champagne method used. Aged in bottle for 12 months.
Tasting notes: Pale yellow color with salmon nuances. Aroma of brioche and citrus. Fresh and salty on the palate.
Pairing: Goes well with any type of seafood.
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