Avó Têtê - Wine Shop
Paxá Rosé Harvest 2023
Paxá Rosé Harvest 2023
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Wine Type: Rosé
Varieties: Aragonês and Syrah
Region: Algarve
Alcohol Content: 12.5%
Producer: Paxá Wines
Year: 2023
Size: 0.75L
Vinification: Very selective manual harvest, in 20kg boxes, vinified at a controlled temperature between 14 – 16°C using the traditional open spout method.
Tasting notes: Pale pink colour. On the nose it presents aromas of red fruits, namely raspberry and cherry. On the palate, freshness and acidity harmonised in a long and fruity finish.
Pairing: Goes well with salads and sushi.
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