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Arvad Rosado Negra Mole 2023
Arvad Rosado Negra Mole 2023
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Tipo de Vino: Rosado
Variedad de uva: Negra Mole
Región: Algarve
Contenido de alcohol: 11%
Productor: Vino Arvad
Año: 2023
Tamaño: 0,75 L
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 15 kg y prensado con racimo entero. Fermentación durante 23 días a 16ºC en ánforas de terracota. Crianza sobre lías finas en las mismas ánforas de 750 litros durante 8 meses.
Notas de cata: Color r ligera osada. De aroma discreto y muy elegante, muestra diferentes características a lo largo de la cata. En el primer acercamiento predominan las cerezas y las bayas silvestres, seguidas de encantadoras notas de arcilla en el fondo, que le dan a este vino un carácter único. De rara elegancia, es un vino vibrante pero muy suave con un final medio largo.
Maridaje: Ideal con aperitivos o acompañando ensaladas, comida asiática o pescados a la plancha.
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