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Barranco Longo Rosado Roble Reserva 2020
Barranco Longo Rosado Roble Reserva 2020
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Tipo de Vino: Rosado
Uvas: Touriga Nacional y Aragonês
Región: Algarve
Contenido de alcohol: 11,5%
Productor: Quinta do Barranco Longo
Año: 2020
Tamaño: 0,75 L
Vinificación: Refrigeración de la uva, maceración de pieles, seguido de prensado y decantación del mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 3 meses, sur lie y batonnage en barricas de roble húngaro.
Notas de cata: Aspecto cristalino. Color rosa. Aroma a frutos rojos con sutiles notas de madera. Vino complejo y con cuerpo, pleno, cremoso, con equilibrio y persistencia en boca.
Maridaje: Servir con arroz de pulpo, pescado a la plancha o ahumado, chuletas de cordero a la plancha y carnes blancas.
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