Pescarias do Algarve
Conserva Barriga de Atum em Azeite - Ventresca - Pescarias do Algarve 115g
Conserva Barriga de Atum em Azeite - Ventresca - Pescarias do Algarve 115g
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Descrição
A Ventresca de Atum em Azeite – Pescarias do Algarve é uma conserva artesanal de fabrico próprio, elaborada com a parte mais nobre do atum: a barriga (ventresca). Um produto natural, sem corantes nem conservantes, que expressa o melhor da tradição conserveira do Algarve.
Notas de degustação:
- Textura suave e suculenta, com lascas firmes e delicadas
- Sabor intenso e equilibrado, realçado pelo azeite de qualidade superior
- Final elegante e persistente, com notas marinhas subtis
Ideal para:
- Degustar simples, com pão fresco ou tostas
- Usar em saladas gourmet e entradas frias
- Harmonizar com vinhos brancos e rosés do Algarve
Ingredientes:
Atum (ventresca), azeite e sal
Informações técnicas:
- Peso líquido: 115 g
- Origem: Algarve, Portugal
- Produção: Artesanal
- Conservação: Manter em local fresco e seco. Após abertura, conservar no frio e consumir em poucos dias.
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