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Avó Têtê - Wine Shop

Adiós Rojo 2022

Adiós Rojo 2022

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Tipo de Vino: Tinto

Uvas: Touriga Nacional y Syrah

Región: Algarve

Contenido de alcohol: 13,5%

Productor: Casa Santos Lima

Año: 2022

Tamaño: 0,75 L

Vinificación: La uva, previamente despalillada, realizó una maceración prefermentativa a baja temperatura durante 24 horas. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con sistemas de control de temperatura entre 26º - 28º C, durante 14 días. Maceración en contacto con manto sumergido durante 28 días. Crianza en roble.

Notas de cata: Color rubí. Muy rico en aroma con notas de moras y frutos rojos. En boca es equilibrado, con notas de fruta madura, especias y taninos aportando contraste. El final de la cata es largo y equilibrado.

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Larry Bombach
Amazing wine

We had the pleasure of tasting this delicious wine at the shop in Decemberand we fell in love with it. I couldn't wait to order some to have at home here in Spain