Vicentina GMBH & Co
Ginebra Sul
Ginebra Sul
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Descripción
Déjese envolver por el alma del sur con el Gin Sul Dry Gin. Esta destilación artesanal, producida en Hamburgo, es un verdadero homenaje a los orígenes portugueses y a la flora del Algarve — en sus laderas de la Costa Vicentina, donde los limones llegan a ser casi del tamaño de pomelos, con cáscara gruesa y sabor intenso.
El proceso de creación es minucioso: cada gota de alcohol atraviesa una cesta metálica llena de cáscaras frescas de limón, romero y pétalos de rosa, antes de ser suavemente refinada y rebajada al 43 % con agua pura.
Los botánicos seleccionados incluyen enebro silvestre, romero fresco, cilantro, pimienta de Jamaica, lavanda, alcanfor cítrico (cistus ladanifer), además de notas como anís, angélica, cáscara de limón y pimienta, creando un perfil aromático que combina frescura cítrica, cuerpo floral y profundidad especiada.
En nariz, se revela con intensidad de limón, pino y toques florales; en el paladar, se muestra seco, suave y equilibrado — con enebro, hierbas aromáticas y especias; el final es limpio, seco y persistente.
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