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Avó Têtê - Wine Shop

Malaca Rosado Negra Mole 2023

Malaca Rosado Negra Mole 2023

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Tipo de Vino: Rosado

Variedad de uva: Negra Mole

Región: Algarve

Contenido de alcohol: 12%

Productor: Quinta da Malaca

Año: 2023

Tamaño: 0,75 L

Elaboración: Uva cosechada manualmente en cajas de 20kg. En bodega se estrujan y se llevan a cubas donde maceran durante unas horas y luego el mosto se sangra y fermenta a temperaturas entre 12-14ºC.

Notas de cata: Color cereza picota, con notas de frutas del bosque y flores. En boca es fresco y afrutado.

Maridaje: Gastronómico y va bien con pescados, carnes blancas a la parrilla y ensaladas exuberantes.

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