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Malaca Rosado Negra Mole 2023
Malaca Rosado Negra Mole 2023
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Tipo de Vino: Rosado
Variedad de uva: Negra Mole
Región: Algarve
Contenido de alcohol: 12%
Productor: Quinta da Malaca
Año: 2023
Tamaño: 0,75 L
Elaboración: Uva cosechada manualmente en cajas de 20kg. En bodega se estrujan y se llevan a cubas donde maceran durante unas horas y luego el mosto se sangra y fermenta a temperaturas entre 12-14ºC.
Notas de cata: Color cereza picota, con notas de frutas del bosque y flores. En boca es fresco y afrutado.
Maridaje: Gastronómico y va bien con pescados, carnes blancas a la parrilla y ensaladas exuberantes.
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