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Morgado do Quintão Branco Bronceado 2021
Morgado do Quintão Branco Bronceado 2021
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Tipo de vino: Vino blanco - naranja
Variedad: Crato Blanco
Región: Algarve
Contenido de alcohol: 11%
Productor: Morgado do Quintão
Año: 2021
Tamaño: 0,75 l
Elaboración: Vendimia manual, uva despalillada, maceración pelicular durante 45 días con pisado manual. Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada durante 25 días. Estabilización por frío y crianza en acero inoxidable durante seis meses.
Notas de cata: Color amarillo tostado. Notas de cera, paja seca, notas frutales que recuerdan al caqui. En boca tiene una textura sorprendente, es largo y rico, con acidez firme y algo de salinidad.
Maridaje: Ideal con frutos secos, quesos duros, platos de caza y dulces conventuales.
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