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Morgado do Quintão Tinto Castelão 2020
Morgado do Quintão Tinto Castelão 2020
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Tipo de Vino: Tinto
Variedad de uva: Castelão
Región: Algarve
Contenido de alcohol: 13%
Productor: Morgado do Quintão
Año: 2020
Tamaño: 0,75 L
Vinificación: Cosecha manual, prensado ligero, maceración prefermentativa a 14ºC, contacto con las pieles durante 15 días, crianza en barrica de roble francés durante 18 meses. Fermentación controlada a 27ºC.
Notas de cata: Frutos de color rojo oscuro, así como ciruelas cocidas y mermelada, al final presenta notas especiadas y toques de chocolate.
Maridaje : Combinación perfecta con platos de caza como cordero o cabra y quesos fuertes.
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