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Chicharrones prensados aprox. 400g Elaborado en Zambujal
Chicharrones prensados aprox. 400g Elaborado en Zambujal
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Los chicharrones prensados de la marca Feito no Zambujal son un manjar tradicional portugués, apreciado por su intenso sabor y textura crujiente. Exploremos más sobre este producto:
Características de los Chicharrones Prensados Elaborados en Zambujal
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Ingredientes :
- Piel y grasa de cerdo : Utiliza piel y grasa de cerdo de alta calidad y cuidadosamente seleccionada.
- Condimento : Normalmente se condimenta con sal y, según la receta, puede incluir ajo y otras especias.
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Proceso de producción :
- Preparación : Se corta la piel y la grasa del cerdo en trozos y se sazona.
- Cocción Inicial : Las piezas se cuecen lentamente para derretir la grasa y obtener una textura suave.
- Prensado : Después de la cocción, los chicharrones se prensan para eliminar el exceso de grasa y obtener una forma compacta.
- Freír : Finalmente se fríen hasta que estén doradas y crujientes.
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Usos culinarios :
- Merienda : Ideal para servir como aperitivo, acompañado de alguna bebida, como cerveza o vino.
- Acompañamiento : Puede utilizarse como acompañamiento de platos principales, especialmente en comidas tradicionales portuguesas.
- Ensaladas y sopas : Agrega una textura crujiente y sabrosa a ensaladas y sopas.
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Beneficios :
- Sabor intenso : Los chicharrones prensados ofrecen un sabor rico y salado que muchos disfrutan.
- Textura Crujiente : Presionar y freír proporciona una textura crujiente irresistible.
- Autenticidad : Producido según métodos tradicionales, asegurando un producto auténtico y de alta calidad.
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Envasado : Generalmente se vende en envases al vacío o sellados, para preservar la frescura y el crujiente de los chicharrones.
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