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Arvad Tinto Negra Mole 2023
Arvad Tinto Negra Mole 2023
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Tipo de Vinho: Tinto
Casta: Negra Mole
Região: Algarve
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Arvad Wine
Ano: 2023
Tamanho: 0,75L
Vinificação: Vindima manual para caixas de 15 kg, seleção de uva e fermentação. Durante 10 dias a 22ºc, seguida de maceração prolongada durante 1 mês. Estágio em ânforas de terracota de 750 litros durante 7 meses.
Notas de prova: Cor rubi muito aberto. É num fundo de notas terrosas e de algumas ervas aromáticas, que os aromas frutados a cereja e framboesas frescas se vão mostrando. Mostra toda a elegância da casta Negra Mole, vibrante, muito suave e medianamente longa.
Harmonização: Ideal com aperitivos ou acompanhando saladas, pratos de peixe no forno, comidas asiáticas ou carnes brancas.
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