Arvad Wine
Arvad Tinto Negra Mole 2024
Arvad Tinto Negra Mole 2024
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Um vinho tinto do Algarve feito a partir da casta autóctone Negra Mole, ideal para quem procura vinhos frescos, delicados e fáceis de beber.
O Arvad Tinto Negra Mole 2024 revela toda a elegância de uma das castas mais emblemáticas do Algarve. Produzido pela Arvad Wine, este vinho destaca-se pelo seu perfil leve e vibrante, refletindo o carácter único da casta Negra Mole e o terroir da região. Considerado por muitos um excelente exemplo de vinho Negra Mole do Algarve, este tinto expressa a frescura e elegância típicas desta casta tradicional da região, com a especificidade do estágio em ânfora de barro.
Apresenta uma cor rubi muito aberta e aromas frescos de morangos, cerejas e framboesas, acompanhados por subtis notas de barro e ervas aromáticas que acrescentam complexidade. Na boca mostra-se suave, equilibrado e elegante, com uma textura delicada e um final fresco e harmonioso.
Porque recomendamos este vinho: Um tinto algarvio fresco e delicado que mostra toda a elegância da casta Negra Mole.
Harmonização
Ideal para acompanhar:
- Aperitivos
- Saladas
- Pizzas
- Sardinhas assadas
- Atum braseado
Temperatura de serviço: 12ºC
Informação Técnica
Tipo de Vinho: Tinto
Casta: Negra Mole
Região: Algarve
Produtor: Arvad Wine
Ano: 2024
Teor Alcoólico: 12,5%
Tamanho: 0,75L
Vinificação
- Vindima manual para caixas de 15kg, com seleção cuidadosa das uvas. Fermentação durante cerca de 10 dias a 22ºC, seguida de maceração prolongada durante um mês. O vinho estagia depois 7 meses em ânforas de terracota de 750 litros, técnica que contribui para maior complexidade e autenticidade.
Notas de Prova
- Cor rubi muito aberta. Aromas de morangos frescos, cerejas e framboesas, com subtis notas de barro e ervas aromáticas. Na boca é vibrante, suave e elegante, com um final medianamente longo.
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