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Barranco Longo Tinto Open Red Clarete Special Edition 2020
€11,80
Barranco Longo Tinto Open Red Clarete Special Edition 2020
Referência
12-33
€11,80
Stock Disponível
Tipo de Vinho: Tinto
Castas: Petit Verdot e Touriga Nacional
Região: Algarve
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Ano: 2020
Tamanho: 0,75L
Vinificação: Refrigeração das uvas e desengace. Início da fermentação alcoólica com ligeira maceração em lagar de inox com temperatura controlada. Após prensagem suave, a fermentação termina em cubas de inox a baixa temperatura.
Notas de prova: Aspeto cristalino. Cor rubi aberto. Aroma com notas de frutos vermelhos e frutos do bosque. Um vinho fresco, bem estruturado e cheio de personalidade.
Harmonização: Acompanha com tártaro de atum, santola, xerém, carpaccio de vitela, bacalhau fresco e carré de borrego.
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