Avó Têtê - Wine Shop
Barranco Longo Tinto Reserva 2017
€16,80
Barranco Longo Tinto Reserva 2017
Referência
12-68
€16,80
Stock Disponível
Tipo de Vinho: Tinto
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Região: Algarve
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta do Barranco Longo
Ano: 2017
Tamanho: 0,75L
Vinificação: Desengace seguido de maceração em lagares de inox. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e duas repisas diárias. Maceração pós-fermentativa em cuvaison durante 15 dias e fermentação malolática. Estágio de um ano em barricas de carvalho americano e francês.
Notas de prova: Clássico e elegante. Apresenta texturas vibrantes e vocação gastronómica superior.
Harmonização: Acompanha com xerém com enchidos, feijoada de chocos, pratos de carne de sabor rico e de boa textura.
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