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Chouriço de Sangue 250-280gr Feito no Zambujal
€5,50
Chouriço de Sangue 250-280gr Feito no Zambujal
Referência
07-02
€5,50
Stock Disponível
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Ingredientes:
- Sangue de Porco: É o principal ingrediente, dando ao chouriço sua cor escura característica e sabor distinto.
- Carne e Gordura de Porco: Adicionam textura e sabor.
- Especiarias: Incluem sal, alho, pimenta e outras especiarias que variam conforme a receita tradicional da região.
- Outros Ingredientes: Algumas receitas podem incluir arroz, cebola ou pão, dependendo da variante específica.
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Processo de Produção:
- Mistura: Os ingredientes são misturados cuidadosamente para obter uma massa homogênea.
- Enchimento: A mistura é embutida em tripas naturais.
- Cozimento: O chouriço é frequentemente cozido antes de ser consumido, mas pode também ser fumado.
- Cura: Em alguns casos, pode passar por um processo de cura para desenvolver melhor os sabores.
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Usos Culinários:
- Pratos Tradicionais: Muito utilizado em pratos como cozidos, feijoadas e caldeiradas.
- Grelhados e Fritos: Pode ser grelhado ou frito e servido como aperitivo ou parte de uma refeição principal.
- Acompanhamentos: Adiciona profundidade de sabor a sopas e guisados.
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Benefícios:
- Sabor: Oferece um sabor rico e complexo, resultado da combinação de sangue de porco e especiarias.
- Nutritivo: Rico em proteínas e outros nutrientes essenciais.
- Tradicional: Produzido de acordo com métodos artesanais que preservam as tradições culinárias portuguesas.
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Embalagem: Normalmente vendido em porções embaladas a vácuo, o que ajuda a manter a frescura e a qualidade do produto.
O chouriço de sangue da marca Feito no Zambujal é um enchido tradicional português conhecido por seu sabor intenso e métodos artesanais de produção. Aqui estão alguns detalhes sobre este produto:
Características do Chouriço de Sangue Feito no Zambujal
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