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Avó Têtê - Wine Shop

Convento do Paraíso Tinto 2017

Convento do Paraíso Tinto 2017

Preço normal €22,90 EUR
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Tipo de Vinho: Tinto

Castas: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Sousão

Região: Algarve

Teor Alcoólico: 15%

Produtor: Adega do Convento do Paraíso

Ano: 2017

Tamanho: 0,75L

Vinificação: Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em cubas de Inox a temperatura controlada com várias remontagens durante o todo o processo. Estágio de 18 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.

Notas de prova: A edição de 2017 do Convento do Paraíso Tinto apresenta um nariz bastante apelativo com camadas de fruta vermelha e preta, especiarias barrica e algum balsâmico. Na boca o vinho é redondo revelando-se muito afinado, estruturado e com um final de boca prolongado.

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