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Avó Têtê - Wine Shop

Presunto laminado Feito no Zambujal 150g

Presunto laminado Feito no Zambujal 150g

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O presunto laminado Feito no Zambujal é um produto alimentício típico português, especialmente apreciado pela sua qualidade e sabor. Aqui estão alguns detalhes sobre este presunto:

  1. Origem e Produção: O presunto "Feito no Zambujal" é produzido no concelho de Alcoutim, no Zambujal, no Algarve. Esta área é conhecida pela sua tradição na produção de carnes curadas, utilizando métodos artesanais que foram passados de geração em geração.

  2. Características:

    • Peso: A embalagem contém 150 gramas de presunto laminado, que são finas fatias do presunto curado, prontas para consumo.
    • Processo de Cura: O presunto é curado através de um processo que pode durar vários meses, onde a carne é salgada e deixada a secar em condições controladas. Este processo realça o sabor e a textura do presunto.
    • Qualidade: Este tipo de presunto é conhecido pela sua textura suave e sabor intenso, resultado da combinação do clima, das técnicas tradicionais de cura e da qualidade da carne utilizada.
  3. Ingredientes e Composição Nutricional:

    • Ingredientes: Perna de porco e sal.
    • Valores Nutricionais: Em média, o presunto laminado possui um valor calórico moderado, sendo uma boa fonte de proteínas e gorduras. Deve ser consumido com moderação devido ao seu conteúdo de sal.
  4. Utilização: O presunto laminado é bastante versátil e pode ser utilizado em várias preparações culinárias:

    • Sanduíches e Tapas: É perfeito para sanduíches, tapas ou como parte de uma tábua de queijos e enchidos.
    • Pratos Quentes: Pode ser utilizado em pratos quentes, como pizzas, massas ou mesmo para envolver outros alimentos antes de assar.
  5. Armazenamento: O presunto laminado deve ser armazenado em local fresco e seco, preferencialmente no frigorífico após a abertura, e consumido dentro de alguns dias para garantir a sua frescura.

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Maria Ana Gomes
Belo presunto!👌🏼👌🏼

Melhor do que muitos pata negra!