Avó Têtê - Wine Shop
Vinagre de Figo do Algarve Quinta dos Avós 25cl
Vinagre de Figo do Algarve Quinta dos Avós 25cl
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Este vinagre é fabricado artesanalmente com figos secos 100 % algarvios. A fermentação utiliza o tradicional método de Orleães e ocorre em barricas de carvalho francês, conferindo ao produto aromas intensos e uma elevada complexidade sensorial.
Cor escura e límpida, por vezes com delicados sedimentos naturais. Sabor agridoce, aveludado e com notas frutadas intensas. Aroma rico e envolvente, resultado do envelhecimento em madeira e da presença de ésteres e volatilidade naturais.
Acidez: 6%
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