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Quinta do Barranco Longo

Barranco Longo Weiß Viognier 2024

Barranco Longo Weiß Viognier 2024

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Weintyp: Weiß

Rebsorte: Viognier

Region: Algarve

Alkoholgehalt: 12,5%

Produzent: Quinta do Barranco Longo

Jahr: 2024

Größe: 0,75L

Vinifikation: Kühlung der Trauben, Maischegärung, gefolgt von Pressung und Dekantierung des Mostes. Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe.

Verkostungsnotizen: Kristallklares Aussehen. Sanfter Zitrusfarbton. Ausdrucksvolles Aroma mit mineralischen Noten. Frischer und delikater Wein mit ausgezeichneter Säure.

Harmonisierung: Passt zu Meeresfrüchte-Cataplana, Tintenfisch à Lagareiro, Sushi und Sashimi.

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