Kategorie: Weinkeller des Klosters Paraíso

Die Weinkellerei des Klosters Paraíso ist tief mit der Weingeschichte von Silves verbunden, wo Tradition und das Terroir der Algarve aufeinandertreffen. Untergebracht in einem alten Kloster, legt das Projekt Wert auf regionale Rebsorten und Praktiken, die die Identität Südportugals achten. Die Weine zeigen Ausgewogenheit, Frische und Echtheit und spiegeln das mediterrane Klima sowie die Böden der Region wider. Jede Ernte ist eine Ehrung des heimischen Erbes und des traditionellen Könnens, in einer eleganten Deutung der Weine der Algarve.