Casa Santos Lima
Belissimo Espumante Bruto Weiß 2021
Belissimo Espumante Bruto Weiß 2021
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Weintyp: Schaumwein
Rebsorte: Arinto
Region: Algarve
Alkoholgehalt: 12,5%
Produzent: Casa Santos Lima
Jahrgang: 2021
Größe: 0,75L
Vinifikation: Schaumwein, hergestellt nach der traditionellen Methode. Erste Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 13ºC über 3 Wochen. Zweite Gärung in der Flasche bei kontrollierter Temperatur von 14ºC über 4 Wochen. Neun Monate Reifung bis zum Degorgieren im Januar 2023.
Verkostungsnotizen: Zitronengelbe Farbe. Elegante und feine Perlage. Voller Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Brioche. Cremig und elegant am Gaumen. Sehr üppiger und anhaltender Abgang.
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