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Morgado do Quintão

Morgado do Quintão Rosé Biologisch Palhete 2024

Morgado do Quintão Rosé Biologisch Palhete 2024

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Weintyp: Biologischer Rosé

Rebsorten: Negra Mole und Crato Branco

Region: Algarve

Alkoholgehalt: 12%

Produzent: Morgado do Quintão

Jahrgang: 2024

Größe: 0,75L

Vinifikation: Handgelesen, Direktpressung, ohne SO2 bis zum Ende der Gärung. Spontane Gärung im Edelstahl mit Temperaturkontrolle, Reifung auf feiner Hefe für 7 Monate.

Verkostungsnotizen: Lachsfarbe, im Aroma Noten von frischem Obst und Mineralität. Am Gaumen lebendig mit einem Abgang von frischem Obst.

Speiseempfehlung: Ideal zu Sushi, rosa Fisch und Salaten.

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