Paxá Wines
Paxá Tinto Spezial Große Reserva 2019
Paxá Tinto Spezial Große Reserva 2019
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Weintyp: Rotwein
Rebsorten: Syrah und Alicante Bouschet
Region: Algarve
Alkoholgehalt: 14%
Produzent: Paxá Wines
Jahrgang: 2019
Größe: 0,75L
Vinifikation: Sehr selektive Lese in kleinen Kisten, wurde bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und anschließend 28 Monate in einem einzigen 500-Liter-Fass aus französischer Eiche ausgebaut.
Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit hoher Konzentration. Komplexes Aroma, das Noten von reifen schwarzen Früchten, Orangenblüten, Veilchen und gerösteten Noten des langen Fassausbaus mit Vanille-, Gewürz- und Kaffeenoten kombiniert. Am Gaumen vollmundig, intensiv und ausgewogen mit einem anhaltenden und frischen Abgang.
Speiseempfehlung: Passt zu gewürzten, aber nicht scharfen Speisen, Wild und Lamm, Käse und Wurstwaren.
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