Collection: Cave du Couvent du Paradis

La Cave du Couvent du Paradis est profondément liée à l'histoire viticole de Silves, où tradition et terroir algarvien se rencontrent. Installé dans un ancien couvent, le projet met en valeur les cépages régionaux et les pratiques qui respectent l'identité du sud du Portugal. Les vins expriment équilibre, fraîcheur et authenticité, reflétant le climat méditerranéen et les sols de la région. Chaque récolte est un hommage au patrimoine local et au savoir-faire traditionnel, dans une interprétation élégante des vins de l'Algarve.